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  • 第四章 祖传秘方

    作品:《酒店大亨

    没一会,电饭锅里的米饭煮好了,因为玉灵在,夏天还特意多煮了些。

    至于菜嘛,就是他从店里带回来的卤菜,以及他先前从泡菜坛子里抓出来的咸菜、豆腐乳、泡椒之类的。

    尽管这是玉灵真正意义上的第一餐,但过惯了这样生活的夏天丝毫不觉得有什么好寒碜的,反而热情地招呼玉灵一起吃这顿午餐。

    玉灵则根本没感觉到什么,开开心心和夏天一起吃饭。

    夏天也将试验做到底,盛到碗的米饭里都没有忘记加点七叶灵草尝尝鲜。还真别说,这七叶灵草特神奇,加了之后,米饭都变得好吃了太多,夏天觉得不用菜也能吃个几大碗,他也嘿嘿笑着对玉灵说,“感觉像个暴发户一样,什么东西都要放点七叶灵草。”

    玉灵虽然不懂他说的暴发户是什么,只给了他一个笑脸,外面美食给她带来的味觉冲击相当大。

    夏天本来就是大肚王,玉灵对这样的美食也没什么免疫力,这一顿饭下来,弄出来的饭菜被两人消灭得干干净净。夏天还开玩笑说浪费是可耻的这样吃光才是最好的,玉灵懵懵懂懂地点头。

    饭后收拾碗筷,夏天没半点怜香惜玉的想法,让玉灵跟着学习怎么洗碗,如何使用厨房的用具,比如开关水龙头冰箱,如何用清洁剂等等。

    玉灵非但没有半分怨言,反而干得特别起劲,她也知道,想要在外面的世界生活的话,这些基本的生活常识她都应该尽快学会。

    看玉灵如此好学,精力又充沛得吓人,夏天也不客气,顺道把做清洁打扫卫生一全套都教给她,反正短时间之内,玉灵都只能呆在家里。有了好的环境,她住得也更开心不是,夏天无耻地想着。

    玉灵帮着清理夏天房间的时候,夏天也翻箱倒柜地将他那些书都给找了出来,好在他过去的书大都没有丢掉,其中初学者最需要的字典也被他给翻了出来。

    有了字典,夏天就把玉灵叫了过来,先教她习字以及如何使用这本字典。

    让夏天开心又羡慕的是,冰雪聪明的玉灵还真有过目不忘的本领,这对拥有仙灵之体的她来说不是什么特别的事情,让夏天教起来特别有成就感。

    折腾半天之后,夏天看看时间也差不多,便让她把字典带去洞府自己学习。

    听夏天要把她赶回洞府去,玉灵有些不舍,拿可怜兮兮的眼神望向他。

    “我要去饭店看看,不能在家照看你,你先去洞府里把字认全了再说。”夏天可不放心她一个人呆在家里,还是送她回洞府比较保险。

    玉灵问他,“那我什么时候能再到外面来?还有,你做的饭菜都很好吃。”

    夏天呵呵笑道,“别担心,很快的,反正我随时都可以进来,等你能独立生活了,想在外面呆多久就呆多久。”

    玉灵只好答应下来,但她也提出了她自己的要求,除了那本字典外,她还想多带一些书进去看。

    夏天自然没什么意见,反正家里书多还嫌没地方搁,最后他干脆把家里小学初中高中大学的书籍,全部送进洞府,这样一来,玉灵也不会闲得无聊。

    把依依不舍的玉灵送进洞府,夏天看看时间,都下午四点了,马上就要到家里饭店最忙碌的时候。他也就动身准备过去帮忙,当然,他也没忘记带上用纸包好的七叶灵草粉末。

    夏天到夏师傅饭店的时候,饭店里没有什么客人,几个人正坐着聊天说的还是夏天的工作问题,夏天就关心地问他们吃过饭没。

    陈小兰回答说,“中午的时候有点忙,这才刚吃过饭没一会。”

    “那我该早点下来帮忙的。”夏天说。

    “现在也不迟,”陈天秀接过话,还问他,“你不多休息一阵?”

    “老妈放心好了,我可没那么娇气!”夏天笑呵呵地回应她。

    夏明夜则问他,“有什么打算没有?”

    夏天回答说,“我想先在饭店里帮忙,然后看情况再说。”

    陈天秀点头说,“也好,酒店的工作忙起来可要比我们小饭店累多了,偷懒也不会被人骂。”

    “对了,今天我在家里翻腾的时候,找到一样好东西,有了这个,我们的饭店生意将会更加兴隆。”夏天想实现心底的梦想,就必须将七叶灵草推向市场。但首先,他要取得父母的认可,只有得到他们的认可和帮助以后,他才能放心去做想做的事情。

    陈天秀忙问他,“你找到什么好东西?”

    尽管饭店里的人都不是外人,可夏天还是留了个心眼,解释说,“我在家翻腾书籍的时候,在祖传菜谱的夹页中找到一种调料秘方,然后根据这秘方调配出来一种调味剂,可以让饭菜更好吃。”

    听夏天说完后,夏明夜陈天秀两人都拿奇怪地目光看着他,心底也在说这夏天搞什么鬼。根本没什么祖传菜谱,如果里面真有什么祖传秘方的话,他们两人岂会不知道?但夫妇俩并没有将心底的疑惑问出来,夏天这样说肯定不是无的放矢,只等他做进一步的解释就行。

    陈小兰和夏浩对他们夏家的情况不甚了解,自然不会有什么异议。

    夏天打算用事实说话,便将身上的七叶灵草拿了出来,但却没有将外面的包着的纸打开,只解释说,“这种调味剂很神奇,我在家里的时候试验过凉菜,效果相当不错。但我还没有试过炒热菜的效果如何,所以打算在店里来炒个菜做下试验。”

    “真有你说的那么神奇?”陈天秀问道,不只是她,其他几个人也是同样的想法。

    夏天笑着说,“这不是要大家来做个品鉴吗?老爸厨艺好,如果加了这调料味道能更上一层楼的话,我们饭店就能做大,我也不需要去给别人打工。过会又要忙了,我们得抓紧时间先试下效果如何。”

    夏明夜也想看看夏天到底想搞什么鬼,就和他进了厨房,陈天秀也立刻跟看进去。

    陈小兰和夏浩并没有跟着进去,两人也知道避嫌,外面看店以及外面的卤菜也需要人手。

    “夏天,你到底想做什么,我们家哪有什么祖传秘方?你从哪里弄来的这东西?”进了厨房后,陈天秀率先向夏天开炮。

    夏天呵呵笑道,“老妈你这么说可就不对了,我们夏家的厨艺代代相传,有祖传秘方也不奇怪。”

    “你就贫吧!”陈天秀没好气地瞪着他。

    夏明夜则郑重其事说,“我说你不会去弄了罂粟壳之类的来吧!我可告诉你,做我们饭店这行的,这类东西千万不能碰。”

    夏天笑着说,“怎么可能,老爸老妈你们经验何其丰富,我又不是傻子,敢拿罂粟壳来忽悠你们!你们看看就知道了。”

    夏天这才将用纸包着的七叶灵草打开,夏明夜夫妇俩也看清楚了,是白色的粉末状物品,绝对不可能是常用于调味的罂粟壳。

    夏明夜便又将矛头转向另外一个地方,“难道是是新出的化学香精?你到底从哪里搞来的这东西。”

    夏天提醒说,“不是化学香精,你们先闻闻看有没有什么味道。”

    经他提醒,夏明夜用手指沾了一点,放鼻子前闻了闻,让他觉得奇怪地是,这粉末根本没任何的味道。这可和常用的化学香精不一样,要知道一般的化学香精都是有味道的,而且特别刺激,大都是臭的。当然,用化学香精稀释后,调配出来的食品是香喷喷的。

    夏明夜心底也很清楚,不管这是什么东西,如果不能使饭菜更好吃的话,就根本不会考虑用它。于是,马上准备炒菜,这才是最好的验证办法。

    旁边陈天秀也试着闻了下,也没闻出什么味道来,同时,她心底的疑惑也没有解除,这东西真能让饭菜更好吃?

    夏明夜做菜的时候,陈天秀则开始追问夏天这究竟是什么东西,“你要不将这来龙去脉说个清楚明白,我们可不会用它。”

    夏天早就知道老爸老妈不好忽悠,好在他也没准备瞒着他们。何况,在夏天心底,父母无疑是他最可靠的坚实后背,如果连他们都信不过的话,那这个世界也没他能信任的人了。如果不能说服他们的话,那后面的事业也没法做了。

    没有什么疑虑,夏天就将事实真相说了个大概。

    听夏天说什么祖上出过神仙,还开辟洞府专门种植这种七叶灵草,甚至还有小姑娘玉灵专门负责照看之类的,夫妇俩简直像在听神话故事一样。要不是夏天神色如常,他们甚至都要怀疑他是不是神经出了问题。

    “我说的可都是事实,晚上可以带你们去洞府里看看。至于现在嘛,最好的证明就是这七叶灵草确实像我说的那样神奇。”换了以前,夏天也不会相信这样的话,可这番亲身经历下来,也由不得他不信。

    素来稳重的夏明夜在听夏天讲神话故事的时候,正在炒的莴苣都忘了翻,所幸夏天及时提醒,这才避免全部糊锅的命运。但这一来,锅里的莴苣还是有些糊味,毋庸置疑,肯定没有正常的情况下那样好吃。

    夏明夜本准备倒掉重新炒的,夏天却说不用,往锅里加了点七叶灵草的粉末下去。

    下一刻,夏明夜夫妇两人都闻到和以往不同的香味。

    这一会,两人也才真正意识到,夏天说的可能都是真的。

    陈天秀还质问夏天,“那你刚才为什么说是根据什么菜谱祖传秘方调配出来的?”

    夏天笑着说,“小兰和夏浩我都信得过,就怕他们日后不小心说出去会很麻烦。而且以后宣传的时候,我们都说是根据祖传秘方调制出来的,一则为了保密,二来也能更让人接受。”

    夏明夜夫妇两人都不笨,很快就领悟过来,不怕一万就怕万一,规模扩大的话,前来挖墙脚的人肯定不会少。

    尽管有了心理准备,可将莴苣从锅里盛出来,夏明夜夫妇两人亲口品尝的时候,还是将他们从内而外地震撼了一把。

    夏明夜平常的做菜他们天天都在吃,稍微有什么变化,他们一下就能品尝出来,更何况这简直堪称惊天动地的变化,怎能不让他们觉得惊讶。

    舍不得放下筷子的陈天秀一边品尝,一边问老伴,“老夏,你看夏天说的都是真的吧!”

    “应该假不了!”作为厨师,夏明夜自然清楚,市面上最神奇的调料也没有这七叶灵草的效果来得震撼。而且按夏天所说,这也是他们夏家的无上荣光。这让他有些自豪又有些惭愧,祖上阔过现在落魄心理的最好写照。

    夏天也附和着说,“其实我先前都还有些做梦的感觉,看你们这反应,我才确信这是真的,不过还是要最后再确认一下。”

    为了让父母也让自己彻底接受这个事实,夏天让夏明夜守住厨房门口,他人高马大的,往那一站,根本没人进得来。

    夏天自己则凭空消失,去了洞府,玉灵正在努力背字典,夏天简单解释两句后,就拉了玉灵出来。

    陈天秀和夏明夜目睹这样大变活人的场景,都惊得说不出话来。俏丽可人,浑然不似人间女子的玉灵,更给他们无以伦比的震撼。

    夏天并没有多显摆,只做了简单介绍之后,就又把玉灵送回洞府去。

    至此,夏明夜夫妇再没半分怀疑,一家人在厨房呆了很长一段时间,慢慢接受这个现实。

    这期间,夏天也提出统一口径保守秘密的要求,真相也就是夏明夜夫妇,夏天以及玉灵四个人知道。这七叶灵草粉末,则说成是祖传秘方。

    至于玉灵,夏天暂时不准备让她在外人面前露面,最起码也要等有办法解决她的身份问题之后,再让她出现在其他人的视野之中。

    眼下的关键就在七叶灵草上,夏天和父母商议后,一致认为,不能让它直接出现在其他人的视野中,甚至最好不要提这名字,哪怕是陈小兰和夏浩。刚刚夏天没有当着他们的面打开外面的包装,也有出于这个方面考虑的因素。

    如何使用这七叶灵草,夏天的意思混在其他调料中,比如可以放在盐里面。

    饭店的生意中,夏天最看好的还是外面的卤菜,对他来说,这是最容易操作,也是最容易扩大经营规模项目。当然,饭店的饭菜也不能放弃,能吸引更多的人来饭店就餐自然最好不过。

    做好这些工作后,夏天去外面的卤菜摊上把几味调料拿进厨房,加了些七叶灵草在里面,并分配均匀。

    同时,他也对陈小兰和夏浩宣布,他从家里菜谱中根据祖传秘方制作的调料正式投入使用,并让陈小兰两人帮着做鉴定。

    夏明夜炒的莴苣早就被他们几个人瓜分完毕,夏天给陈小兰和夏浩两人品尝的是加入新鲜调料的卤菜。

    陈小兰相当给面子,尝过后马上赞不绝口,“太好吃了,从来没吃过这样美味的卤菜。”

    夏天嘿嘿一笑,“有小兰你这句话,我就放心多了。”

    夏浩虽然不能说话,却也用点头和手势表达他的赞誉之情。

    为了推广卤菜,夏天还特意切了些卤菜,拌好调料装在圆塑料盒中,旁边放上竹签,准备拿来给别人免费试吃。

    这虽然不是什么新鲜策略,却也获得饭店众人的一致认可。

    很快,一天中人气最旺盛的时刻来临。

    工人村街道两边的摊位都摆了出来,有卖蔬菜水果的、卖鞋袜服装的、卖熟食炒货的,顾客们或蹲在路边挑选中意的东西,或大声和别人讨价还价的,构成一幅热闹无比的场景。

    夏师傅饭店门口的卤菜摊前,夏天端着调制好的卤菜卖力吆喝招揽生意,“走路路过,机会不要错过,免费试吃新品卤菜,不好吃不要钱!”

    “都来看都来吃,新鲜出炉,祖传秘方特制卤菜,包你满意!”

    夏天的这番吆喝惹来阵阵关注,可看热闹的有,前来试吃的却没有,这让夏天很受伤。

    “免费试吃,又不是吃了就要你买,王师傅,来尝尝吧!”夏天热情地招呼着路过的王师傅。

    “真吃了的话,不好意思不买。”王师傅说,他的话惹来周围一阵哄笑声,这也是很多人的心思,毕竟,在工人街这边出没的,都是熟人熟事的,很多人都拉不下脸皮来白占便宜。

    夏天跟着笑笑,他也没有办法,毕竟这卤菜并不是必须品,想开拓新市场也不是件容易事。

    不过他非但没有放弃吆喝,反而更来劲了,很快,就有人主动上前,是经常来买卤菜的张婶。

    夏天迎上前,笑着对她说,“张婶,来试试看我们新鲜出炉的特制卤菜合你的口味不。”

    张婶也不客气,笑着接过他手里的竹签,“以往可没见你们弄,是夏天你捣鼓出来的吧!”

    夏天大汗,这人太熟了也不好忽悠,他忙解释说,“张婶真是好眼力!这是我从祖传菜谱夹缝中找到的秘方,做出来之后,试了试,效果相当不错,这才推向市场。张婶你可是第一个品尝到的,要觉得好吃的话,可要多帮我们宣传下。”

    说话间,张婶用竹签挑起一块核桃肉片,还没入口,她就惊讶地赞道,“不错啊,光这味道就比以往好闻得多。”

    夏天笑着说,“张婶果然是这方面的行家!”

    尝惯了夏家卤菜的张婶在闻到卤菜味道的时候,就多了几分期待,可真入口时,她才发现这强烈的味觉体验还是远远超乎她的想象,这美味,比她预料中好了数千倍。

    等张婶回过神来,那百转千回的味道仿佛仍在鼻尖舌间回荡,她不由得吞了吞口水,问夏天说,“我可以再吃点不?”

    夏天笑着说,“当然,张婶随意就好!”

    张婶便又挑了一块猪头皮,尽管有了充足的心理准备,但这次带给她的味觉冲击仍旧是空前未有的,甚至让她眯着眼睛享受起来,任凭从未品尝过的美味在心底荡漾。

    “张婶,对这卤菜还满意不?”等她慢慢睁开眼,夏天这才问道。

    张婶笑呵呵地说,“相当满意,这是我吃过最好吃的卤菜了。夏天,这卤猪头皮和核桃肉给我一样来半斤。”

    夏天道,“好叻!张婶,还是按着老规矩,多放点辣椒?”

    张婶点头并问他,“今天酒店放假吗?”

    夏天回答道,“不只是今天,以后我都给酒店放假,打算就在店里干了,张婶以后可要多照顾生意啊!”

    张婶笑着说,“下这么大决心?看来你真准备大干一场了!不过我可没那么有钱,天天买这么多的卤菜,想扩大经营规模,还得请大家多帮忙才成。”

    张婶帮着夏天做广告,夏天自然是开心得很,四下围观的人听张婶这样讲,也都有了尝一尝的心思,看是不是真像她说得那样神奇。他们倒不担心张婶是夏天找来的托,大家都知根知底的,用不着耍这套。

    这也让夏天开始忙碌起来,招呼前来试吃的人。

    给张婶切卤菜这样的事情自然轮不到他动手,现在还没有到饭店里吃饭的人,夏明夜夫妇,夏浩和陈小兰都在旁边。夏浩主切,陈小兰则负责调料,陈天秀收钱,夏明夜插不上手,只笑呵呵地看他们。

    不过很快,夏明夜也得上前帮忙才行。

    不得不说,张婶的广告效应相当不错。

    在试吃了夏天手里的卤菜后,大多数客人都被这新鲜的美味征服,选择买些卤菜回家。

    买得多少的都有,买半斤左右卤肉的最多,最起码也可以买些卤豆腐干带回去给家里人尝尝,便宜又实惠。

    见到这样火热的场景,夏天吆喝得更起劲了,别人问起的时候,饭店几个人也都说是找到了祖传秘方调配出来的。

    这样的场面让几个人都兴奋不已,以往每天都卖不完的卤菜,在用了夏天拿出来的祖传秘方之后,短短几个小时之内就销售一空,半点都没剩下。

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