• 零点看书 > 穿越 > 咸鱼:我大晋皇子绝不登基 > 第一百一十二章 制作脆皮鸭
  • 第一百一十二章 制作脆皮鸭

    作品:《咸鱼:我大晋皇子绝不登基

    “公子……公子……您要的东西给您送来了!”

    灶房伙夫曾鼓起勇气向公子询问过用意,可是换回来的一句话,到现在都没有让他想明白其中的含义,“怎么将最简单的食材,制作成美味的菜肴?”

    就是这么一句简单的话语,却一直将厨子给困扰住了,至于其它的伙夫,也纷纷被公子的问题给难住了,谁也不知道如何解。

    “抬进来吧!”

    司马绍放下手中的笔,淡淡的说了一句。

    “公子 ,这个铁架子,有什么用处啊?”

    太子府后院空地上,摆放了一个这玩意,这究竟是干嘛用的?

    “到时候你就知道了,你们先去将这个东西清理干净,切记,里面不要留有任何的残留物!”

    整个烤架子都是由精铁铸造而成,这对于火候的判断,将会十分的困难,所以,这一次,他只要求打造一个烤架,测试结束后,他才会大批量的铸造。

    “殿下,这是您让我去找的,十八只,全部是都是膘肥体壮的鸭子!”

    管家站在门外大声的喊着。

    虽然不知道殿下要做些什么,但是对于殿下交代的任务,他却兢兢业业的完成!

    “麻烦你了,若是有空闲的话,还请将它们收拾干净!”

    对于鸭子的品质,他倒是很是满意。

    “殿下,这样的粗活,我来干吧!”

    片刻,鸭子都被拔毛处理干净。

    灶房伙夫们望着司马绍不断将一种种调料洒在清洗干净的鸭子上,然后又伸手不断在鸭子上揉捏着,这才忍不住开口。

    “殿下,你这是在做些什么?”

    “这个不是重点,重点是记清楚我刚刚放的调料吗?”

    对于伙夫而言,每道新菜的制作过程总是能够在不知觉间吸引他们的目光,司马绍之所以没有避开这些人,就是想让他们学习。

    “记下了!”

    厨师快速的点头,在大晋,鸭子的确算的上是最廉价的食材,难道公子是打算用鸭子来做菜吗?

    “这个东西其实很简单,唯一困难的地方,就是需要掌握好它的火候,不然的话,鸭子再好也是无用!”

    说完后,司马绍便将涂好料的鸭子,整齐排列放置进烤架之内,而后盖好盖子,吩咐伙夫将烧好的木炭端来,放入了烤架的下面。

    随着时间的推移,整个烤架上散发出一股股的热浪,不断烤炙着众人的脸颊。

    “嗯?”

    “这是什么味道,好香啊!”

    伴随着热量的逐渐升高,一股淡淡的肉香在烤架内弥漫开来,引得众人不断抽动着鼻子。

    最终所有人都将目光落在烤架上,眼中满是不可置信的神情。

    因为这次仅仅只是一次实验,所以司马绍并没有制作蘸料,而是一直坐在烤架的不远处,默默掐算着时间。

    同时,每隔上一段时间,司马绍便会打开盖子观察一翻,因为烤架整体都是密封的,在外根本就无法观察到内部的情况。

    要知道烤鸭这个东西,还是十分注重火候的。

    火小则无法让鸭子被烤熟,火大鸭子容易被烧焦,达不到那种外酥里嫩的效果!

    好在最后付出与收获是成正比的,在司马绍耐心的关注下,一烤架烤鸭成功完成。

    虽然耗时比较久,但当那一只只金黄色,泛着油光的鸭子出炉时,所有人都忍不住吞咽着口水。

    如果不是亲眼所见,他们都不相信眼前香气诱人的食物竟然是鸭子做成的!

    “这是什么味道?好香啊!”

    烤鸭刚一出炉,庾文君等人就回来了,进入大厅后,便闻到烤鸭那诱人的香气,忍不住开口询问了起来。

    “太子妃,您回来了!”

    管家和一旁出灶房伙夫们见到几女后,赶忙躬身打着招呼,对于公子身边的人,他可是半点都不敢得罪。

    “殿下,这是什么啊?闻起来十分诱人!”

    庾文君三步并作两步的冲了过来,而后便看到桌面上摆放的烤鸭,目光不由亮了起来。

    “来得早,不如来得巧!”

    张军也是一脸笑意的走了进来。

    凭借他对司马绍的了解,有事还是直来直去的比较好,在他的面前玩花活,那是纯粹的找不自在!

    “文君你和张军一块尝尝看,我可是亲自认认真真做的,还有你们,都尝尝,待会一人带一只回家,让大家一家老小们也都品尝下!”

    司马绍不断招呼众人品尝刚刚出炉的烤鸭。

    这东西一定要趁热吃才好,一旦凉了,烤鸭那酥脆的感觉就没有了,味道也会差上许多!

    “哇!这是什么东西?好好吃!”

    就在众人谈论的时候,张军已经伸出罪恶的小手,撕扯下来一根鸭腿塞入了口中,顿时大叫了起来。

    “真的吗?我也要尝尝!”

    原本还觉得烤鸭有些油腻的庾文君,在听到他的惊呼后,也按耐不住,伸出手扯下一块肉,放入了口中。

    “味道怎么样?”

    司马绍并没有阻止他们,而是笑呵呵的询问起来,反正这一次烤鸭很多,足够他们食用。

    “嗯……好好吃……”

    因为美味,所以庾文君塞了慢慢一口的鸭肉,含糊不清的嘟囔着,还不断点着头。

    “这真的是鸭子?”

    伙夫们各自扯下一块肉放入了口中后,差点惊为天人。

    这怎么可能?

    如此香的肉,怎么可能会出在鸭子的身上?

    那外酥里内的触感,咬在鸭皮上的脆感,根本就无法让他们自拔!

    “好吃……真的好吃!”

    “殿下高见,这东西一旦问世,必定轰动整个建康城!”

    伙夫们毫不悭吝自己的赞扬。

    能够将如此普通的食材做出如此美味,他还有什么不相信的?

    民以食为天,没有一个人会拒绝美味的诱惑!

    在大晋,鸡鸭鹅这些东西是很少有人去食用的,饲养它们,主要是为了取蛋贩卖!

    没想到,如此不受待见的东西,在殿下的手中,却成为了极好的美味,若不是亲眼见证了这一切,他们真的是难以相信。

    “哎呀,你们现在看到的,不过就是夫君本事的冰山一角而已。”

    听到身旁的伙夫们这么夸奖夫君,庾文君的脸上都浮现出骄傲之色,这就是自己的男人,天底下仅此一位。

    相关推荐:簪头凤我欺骗了整个世界上位开局一间铁匠铺影视世界自正阳门下开始我在异世界成为血族真祖《超级神农》近身强少斗罗之我携核爆而来漫威里的迦勒底