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  • 第二百四十二章 打卤面

    作品:《厨妃有喜:王爷师父你站住

    米小叶回头看去,只见一枚帅哥闪着光站在身后。

    “你是……”米小叶想了想,恍然道,“你不是柳林吗?上次和我一起参加比赛的那个!”

    “正是在下。”柳林笑道,“米姑娘还记得我呢?”

    “帅哥我一般都会记得。”米小叶笑着说。

    苏子翎听到米小叶咋咋呼呼的声音,循声来看,见到柳林的时候明显地愣了一下。

    “苏先生,在下柳林,不知苏先生还记得否?”柳林道。

    “自然记得。”苏子翎说,“怎么你也在这次的使团中?我倒是没有听说过。”

    柳林笑道:“皇上选了当时参赛的人也一起去。其他人分到了别的队伍,我跟着苏先生这一队。”

    “如此也好。”苏子翎淡淡地说。

    收拾完后,大家互相打了个招呼,就上路了,一路上大家为了能赶到驿站,一直在赶路。

    所以,李如月也没有顾上挑衅米小叶。

    到了傍晚,总算赶到了长安城外的驿站,大家也准备洗漱,吃点晚饭休息了。驿站自然为使臣团准备了热乎的饭食,可是君家兄妹被苏子翎和米小叶喂叼了嘴,吃起来总觉得有些食不知味,没吃两口就放下筷子。

    赶了一天的路,又吃的少,怎么会不饿,不到三更天,君以静就饿得睡不着了。睡在一旁的米小叶看见君以静辗转反侧的样子,有些心疼,说道:“静姐姐,我给你做点宵夜去吧?正好我也没有吃饱。”

    “好啊,饿着肚子还真是谁不着呢。”君以静说。

    米小叶想了想,反正要做,干脆把云慕卿、苏子翎和君以泽都叫了起来,自己去厨房找食材做宵夜。

    看了看厨房里面的食材,决定做一小锅打卤面,大家一人分一点儿。

    打卤面在现代是极为常见的家常美食,不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤都好,汤清味正,是汤料中隽品。卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,干虾米,摊鸡蛋,鲜笋等一律切丁外,北方人还要放上点鹿角菜,最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,才算作料齐全。

    在深夜里,一晚材料十足的打卤面,一定能让人食指大动。

    米小叶将香菇、豆干、黄花菜和木耳和葱、蒜、姜均切成细粒,猪肉剁碎,湿淀粉、豉油和白糖兑芡待用。锅内放油烧热,先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、黄花菜、木耳翻炒出香味,加高汤。

    然后改中火烧沸后加兑好的湿芡,稍加搅拌即成酱汤,另煮面条,食用时加入做好的酱汤,打了三四个鸡蛋,淋入汤中,将汤加入煮熟的面条中,撒点芫荽,一晚勾人味蕾的打卤面就做好了。

    “哇,好香啊!”君以静首先赞叹道:“这是什么啊!”

    米小叶端上了打卤面,说道:“这是打卤面,驿站也没有太好的食材,大家就凑合着吃吧。”

    云慕卿看着香味四溢的打卤面,笑道:“小东家真是费心了。”

    “是啊,你辛苦了。”苏子翎笑道。

    一入口,卤汁清香,肉香浓郁,面条爽滑,驿站大厅中,只听见大家唏哩呼噜一片吃面声。

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