一个配比复杂，稍微错一点口味就会变。

一个需要用到菌子，如果不认识野生菌，累死也做不出来。

沈青青嗤笑，想偷她的配方，做梦吧！

贺氏也在庆幸：“还好咱们店里没留东西，要不然真让他们的得手了！不过他们这次没落到好处，后面会不会还来啊？”

“来了好，就怕他们不来。”

沈青青抬眸，眼底一片寒光。

“婶子，我出去买点东西，店里的生意就劳烦您多费点心。”

贺氏摆摆手，“你去吧，这边一切有我。”

出了面馆，沈青青径直来到香料店。

店老板还记得她上次豪买十余种香料的壮举，连笑眯眯地上前打招呼：“夫人，您又来了，上次买的香料用完了？”

沈青青颔首，“把你们店里味道最冲的香料全拿出来。”

香料店老板惊疑不定地看着她道：“确定吗？夫人，听我句劝，咱的品味可以独特，但也不至于独特到阎王见了都要打喷嚏的地步，要不换点温和的香料试试？”

“不用换，就要味道冲的，有人爱这一口。”

香料店老板咂咂嘴，他果然老了，跟不上年轻人的思维了。

不过这样也挺好，店里压了两年的陈货总算能清出去了！

他一边撅着屁股翻找东西，一边和沈青青搭话：“夫人，这次我给你算便宜点，下次有需要还来找我啊！”

沈青青点头应了，最后以骨折价买了包堪称毒气弹的香料，接着又去干货店买了全店最辣的魔鬼椒。

买好东西，她按照制作蘸水辣的流程，憋着气把所有香料炒香研碎混合，装进腾出来的调料罐中。

东西不多，就一小罐，但制作过程极其艰辛，熏得沈青青眼泪快流成河了。

连对面包子店老板都被惊动了，揣着手过来问贺氏出了什么事。

贺氏客气地回道：“没事，店里在研究新菜，可能味道有点大，打扰您了。”

“新菜？”包子店老板嘟囔一句，双眼一片茫然，这哪是新菜啊，分明是对他远程蹭饭行为的惩罚！

闻个味都要被制裁，太惨了！

准备好特制蘸水辣，沈青青提起油壶又开始动手制作加料版菌油。

另一边，天香楼。

店掌柜快步走进厢房，把揣在袖口的一坨拌面掏了出来，捂的时间太久，面条的外形看起来不大好看，但香味依旧浓郁。

店掌柜吸溜下口水，对胡勇道：“老板，面买回来了，但是路上耽搁时间太久，油都浸面条里了，不知道还能不能用。”

“管他呢，先试试再说。”

胡勇转身走到床前，从床头箱子里搬出个朱红色的瓦罐，然后将瓦罐摆到桌子中央，又点燃三根线香，插在瓦罐前的香炉中拜了拜。

片刻，一道黑影从瓦罐里爬了出来。

这是一只年岁很长的鬼，脸上皮肉松弛，皱纹堆叠，五官几乎都埋在了皱纹中。

它佝偻着腰背，头几乎耷拉到胸口，这样的姿势令它看起来特别矮小，身量犹如一个三四岁的幼童。

老鬼是胡勇的老祖宗，年轻时在宫中当御厨，厨艺堪称一绝，后来因喝酒误事被管事赶出了皇宫。

从那以后它就开始了云游生涯，期间尝遍天下美食，练就了一张神嘴——寻常饭食吃一口便能推断出烹饪方法，复杂点的研究一下也能写出配方。

因留恋世间美食，它死后不愿转世投胎，嘱托后人将他的魂魄养在罐子里，并花高价买了只能通阴阳的玉碗。

自此它就过上了捧着玉碗混吃混喝的生活。

不过它也不是白吃，胡家后人想要什么方子，只需要指明方向，第二天就能拿到手，天香楼的几道招牌菜都是它弄出来的。

从不失手的老鬼昨夜却经历了人生滑铁卢，没找到东西就算了，临走前还被屋外的斑鸠吓了一大跳，从窗口跌落，踢翻了调料罐，差点把仅剩的一颗大牙摔掉。

想到自己狼狈地躺在油渍里的场景，老鬼就气不打一处来。

开个店还天天抱着调料罐，它就没见过这么狗的老板！

店掌柜看不到它，只觉得面前冷气森森，连顶着汗跪了下来。

胡勇走到老鬼面前，态度恭敬道：“老祖宗，打扰您休息了。”

老鬼别过头不搭理他，余光瞥见桌上的菌油拌面，吸吸鼻子，眼里顿时有了身彩：“香，好香的味儿啊，你又弄什么好吃的了？”

胡勇把盛放拌面的盘子往他面前推了推，“这就是昨天玄孙让您去那家面馆找的东西，您要不要尝尝？”

“来点。”老鬼乐颠颠地往桌子上一坐，掏出藏在怀里的玉碗，示意胡勇给它添饭。

胡勇将面条倒进了碗里。

老鬼立刻捧着碗吃了起来，连筷子都不用，直接下手抓。

“唔，好吃，这面可真香，就是太少了，还不够我塞牙缝的。”

胡勇呵呵干笑，腹诽道：您老人家就一颗牙，哪来的牙缝？

老鬼三下五除二地吃完了面条，意犹未尽地捧着玉碗舔嘴唇。

胡勇满脸堆笑地上前询问：“老祖宗，您可品出来这面的配方了？”

“啊这……吃得太快，没仔细品。”

胡勇：“……”

这老头是越来越没用了！

这时出去买铁板豆腐的手下也回来了。

胡勇压下心头不满，把已经凉透的豆腐片倒进玉碗，推到他面前，“老祖宗，这次您可得慢慢品尝，玄孙能不能发财全看您的了。”

“好说，好说。”老鬼答应得很爽快，端起碗又是一通胡吃海塞。

吃完讲究地擦擦嘴道：“这豆腐片很普通，特别的是洒在豆腐片上的调料，但是这调料跟葱花、油什么的混一块了，再加上用料复杂，我也不好辨别。”

“您的意思是，咱们还得去偷调料？”

“什么叫偷？老夫这是凭本事自取，换个人能有这本事？”老鬼傲娇地哼了一声，“知道那家老板在哪住吗？我去她家找找看。”

“她就住在石头镇杨花村，具体在哪还得到村子里打听一下。”

“行，那你让人打听去吧，问完告诉我地方，我再过去一趟，这趟我一定会把配方搞出来！”

老鬼握紧拳头，一副势在必得的模样。