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  • 第一百九十六章 瓜果之乡的羊肉串

    作品:《离婚后,带着萌娃开店

    其他两个明白过来的选手一起看向了会长。

    现在最大的问题是,本次比赛是美食大赛,也就是说没有在烹饪手法、美食种类上作出限制。

    他们都是在上一次的小吃大赛中脱颖而出的。

    但是真要是做菜的话,他们能撑得住几轮?

    楚然看着会长的样子,一下就明白了过来。

    有没有一种可能,从一开始会长就没抱着他们能够晋级的想法。

    因为比赛的通知实在是太急促了,导致协会一时半会根本就找不到能够来参加比赛的厨师。

    楚然越想越觉得可能。

    “放心吧,你们就拿出自己的手艺就行。”

    其中一个人忍不住说道:“话是这么说,但既然是团队比赛,那到底做谁的拿手菜?”

    “对啊。”

    眼看着团队里面即将出现矛盾,这可不是一个好消息。

    于是楚然叹了口气说道:“事已至此,也没有别的办法了。两位大哥若是信得过我的话,等下到咱们了,还请你们两个人听我的调度。”

    两个人听到楚然的话直接愣住了。

    但是想了想,现在也只好这么办了。

    毕竟是小吃大赛的冠军,这两个人多少还是有点佩服的。

    只不过,会长的装死行为,让他们都意识到了,原来协会根本就没考虑清楚,什么都不知道,合着上这里旅游来了。

    这时候会长说道:“我刚才向协会申请了,如果你们能够在比赛当中晋级的话,我们可以将你们纳入到厨师协会的会员当中,这对于你们以后的发展还是非常有用的。”

    楚然忍不住在心里面翻了个白眼。

    他们并不在第一轮的名单之中,因此可以先看一下其他参赛选手的水平。

    楚然悄悄的打开了手机,所有待比赛的选手都坐在这一边,镜头很少给过来。

    打开手机的时候,发现乔楠在早一些的时候给自己发了一条微信。

    他之前看到了,但是忘记回了。

    于是给乔楠发了一句:已经开始比赛了。

    随后拍了一张现场的照片发了过去。

    乔楠的消息很快就回过来了。

    “嗯,我知道,我在看直播。放松心情,不要太紧张。”

    楚然看到这话,心里面暖暖的。

    他一点都不紧张,现在脑海当中有一百多道菜,根本不怕任何人的。

    随后给乔楠回道:不用担心我,我没事的我走了娇娇乖不乖?有没有调皮捣蛋?

    “没有,娇娇的性格你还不知道吗,昨天晚上从学校回来以后就一直和我说新在幼儿园里面认识的小朋友,看上去非常的开心。”

    “看来我这个爸爸可有可无啊。”

    “哈哈哈,楚然你在说什么屁话。”

    “没事就好,公司那边有什么事情吗?”

    “没,都很正常,对了,樊俊伟找过你一次,但是你不在,他就走了。”

    “这个我知道,我当时有事情没有看手机,已经和他说过了。”

    “嗯。”

    “比赛吧,楚然,我在这边给你加油。”

    “好~”

    关上手机,楚然心里面非常的舒服,这种有一个人一直在惦记着你的感觉实在是太好了。

    在家的时候这种感觉还不是很强烈,但两个人不在一个地方的时候,就算是简简单单的一句话,也让楚然非常的舒服。

    随后,他将目光对准了前面的大屏幕。

    因为比赛的规则是进行排位赛,所以其实对手是谁无所谓的,最后的表现都会化作电子屏幕上的分数。

    看的出来,第一轮上去的选手还是比较紧张的。

    而且这次比赛的主题就是展现多样性,在评审机制上,评委将会从外观、味道、制作难易程度等几个方面进行打分。

    简单来说,如果你做出来的食品不好看,但是好吃,在味道这一项上面也能够拿分。

    当然,如果想要获得高分,还是要从色香味三方面下手的。

    这第一轮比赛当中,最吸引楚然注意力的,是一个来自瓜果之乡的少数民族,正在一丝不苟的穿着肉串!

    烤羊肉串!

    这次比赛的时间,不做一个硬性的规定,基本上就是哪个代表团做完了,等工作人员清理好位置以后,下一组就上去。

    而且比赛的材料都是从现场拿的。

    各种各样的食材,在隔壁的大厅当中,需要什么食材只需要告诉工作人员即可。

    烤羊肉串是需要腌制的。

    虽然没有硬性的规定时间,但是选手们也不太好意思恶意占用位置。

    所以,在腌制差不多半个小时以后,瓜果之乡的同胞就将羊肉串拿了起来。

    起火!烧炭!

    楚然不太了解烤羊肉串您的技巧。

    随着时间的流逝,大屏幕上时不时地就将镜头给到羊肉串上。

    一串串用铁签字穿起来的肉串,非常的肥硕,在炭火的熏烤下,往下滴着羊肉。

    色泽逐渐开始发生了变化。

    不得不说,看到这种最为原始的美食,有时候比那些花里胡哨的美食还要让人颤抖的慌。

    不少在电视、电脑前面的观众,已经在咽着口水了。

    而且,他烤的羊肉串不像是外面卖的那些小肉串,全都是非常大的肉块,差不多有成人的大拇指大小。

    看上去就非常的过瘾。

    炭火产生的烟雾随着抽油烟机都排了出去。

    或许是座位离得比较近的缘故,楚然灵敏的鼻子,还是闻到了浓郁的烤串味!

    太香了!

    最终,烧烤成型的羊肉串,外焦里嫩,在上面撒上一层孜然和辣椒,看上去有一种粗犷的美。

    楚然看着一大盘羊肉串被分给了二十个评委。

    然后评委就开始了品尝。

    评委的嘴巴咬上去的时候,上面就沾上了一层羊肉。

    随后露出了肉串里面非常嫩的肉丝。

    肥瘦相间的肉串,外表稍微的有点发焦,然而当入嘴的那一刹那,值了!

    不过付出什么样的代价,吃上一口,绝对值!

    看着评委们个个一脸享受的样子,楚然觉得,这人绝对是一个强敌。

    果不其然,每个都给出了非常高的分数,最后算出来的平均分也是非常的高。

    只不过肉串上面的肉实在是太大了,真要是一串下去,胃口稍微小点的,一串就饱了!

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