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  • 第306章 土豆竟然是菜吗

    作品:《开局逃荒:我在古代科学种田

    其他的就炒盘青菜凑数,今天主要对象是土豆。

    因为人多,还蒸了一锅糙米饭。

    女人是不跟男人们一桌的,周玉娇在菜出锅的时候,就让她奶分别留了一些出来,她们几个就在房间了跟她娘一起吃。

    外头是白仲卿跟周大福招待,周文山人还在州城私塾没到休沐。

    为了显示尊重,周玉娇还将周阿爷请过来坐陪。

    女眷这边是很快就吃完了,男人那边倒是还有一小会儿。

    威武侯看着桌上土豆做的才,还没吃,看着菜色就觉得味道不错。

    只是这土豆是菜不是粮食?

    这个有点出乎他的意料。

    白仲卿手里抓着筷子,含笑的招呼,“大人别客气,随意吃。”

    威武侯也没客气,一声筷子就夹了一筷子的清炒土豆丝。

    随即眼睛一亮,这土豆吃着还不赖,吃着很清爽。

    又将筷子转移到了干锅土豆,绵密焦香。

    他原本还想着问一下,这土豆怎么是菜,可是都尝过之后,也不想说话了,先填饱肚子再说。

    胡言见威武侯吃的这么香,也没耽搁。

    他可是知道,这位吃过不少好东西,能让他吃成这样,味道绝对不差。

    凉热已经快速干饭,周阿爷还想着说说话,招呼招呼,结果人家完全不用他招呼。

    周大福也就是个坐陪的,今日里本来话就少。

    “周叔,阿爷,你们也快些吃,有什么事情,先吃饱了再说。”

    白仲卿见到周阿爷跟周大福两人没有动,立刻就出言招呼起来。

    看看威武侯跟胡言两个人的速度,他们要是再不下筷子,等会儿菜汤都没有了。

    在营地里呆着这么长时间,他已经深刻明白,吃饭要是不快,菜汤都赶不上。

    几个男人一阵风卷云残,最后盘子光的都不用洗了。

    威武侯也不顾及形象,靠在椅背上,一脸舒坦。

    虽然在吃饭前,知道这土豆是菜,他心里有些摸不准。

    不过尝过土豆做的菜之后,他觉得这东西要种植也不是不可以。

    能做的花样多,军中的将士也能多换点口味。

    就是这菜做的有点少,这么多人吃,总觉得好像还没吃饱。

    像是看透了威武侯的意思,白仲卿起身下去,没一会儿就端上来了小盆土豆,这是个头小的,直接放水里煮熟的土豆。

    “大人,这是土豆的另外一个吃法,也是最近点实在的,大人尝尝。”

    一听这话威武侯就来了兴趣。

    看了一眼盆里的土豆,个头很小,就这么直接煮熟了。

    他拿起来了一个,“这怎么吃?”

    “直接剥皮了吃也行,若是觉得味道不够,可以沾一下这油盐碟。”

    白仲卿一边说,一边将一个蒜蓉油盐碟放桌子上。

    威武侯听着,兴致来了,直接剥了一个,不沾味道,直接这么吃。

    入口就是很绵密的感觉,跟做成菜不一样,这么吃也是一番风味。

    小土豆很小,两口就吃掉一个。

    威武侯又拿了一个沾油盐碟试了试,味道更好了。

    其他人也跟着各自拿了两个,一小盆就分完了。

    周玉娇那边估算了这边大概要吃完了,就上了一壶菊花茶,让他们可以吃饱喝点茶水。

    之前觉得土豆是一种蔬菜,觉得有些失望,可是后边吃了水煮土豆之后,威武侯又有了其他的想法。

    喝了一杯菊花茶之后,他看向白仲卿,“这土豆真的是粮食?”

    这是疑惑土豆怎么可以做菜。

    白仲卿含笑,“对,土豆其实可以作为蔬菜,也可以做主食,比如大人你们吃的那个土豆饼,就是土豆加上一点点的面粉就可以做成,若是行军没有办法埋锅造饭,可以直接生火,将土豆煨熟就行,不过有一点,土豆不能生吃,表皮若是出现青色,发芽,也不能再食用,这个时候的土豆是有毒的。”

    “你说什么?土豆有毒?”

    边上的冯小风直接惊愕出声,整个人站了起来。

    他虽然是先锋都尉,也是威武侯的近卫,所以这次也跟着来了。

    方才吃土豆的时候,吃的也挺开心的。

    这会儿听见土豆里面有毒,整个面色立刻就不好了起来。

    反倒是威武侯一脸淡定,不做言语。

    “好了小风,阿卿不是说了吗,这土豆没有煮熟,还有它的皮便青色发芽才有毒,今天吃的是我挖回来的,新鲜着呢,方才吃的时候,也没觉得有不熟的,你别一惊一乍的,不稳重。”

    出言道而是胡言。

    他是从头到尾,一点都不担忧。

    今天这土豆,所有人都吃了,正有毒那也是所有人一起出事。

    那小丫头看着这么精明的人,才不会为了一口吃的,让所有人出事。

    所以哪怕土豆本身有毒,他也相信能通过什么办法变成没毒的。

    被批评了的冯小风只能一脸憋屈的坐了下来,哀怨的看着自家军师。

    白仲卿倒是不意外会有这个反映,“土豆挖出来之后,需要在干燥阴凉的地方储存,储存好的话,四五个月都没问题,详细的办法,等明天土豆挖出来之后,我会全部书写下来,交给大人的。”

    关于土豆的东西,有太多了。

    他自己说的话,怕会有遗漏,所以想着回头让娇娇口述,他负责书写,将东西交给威武侯,这件事就算是结束了。

    “也好,对了,今天晚上土豆的几种做法,也给写出来吧。”

    他吃着味道不错,到时候军中开始普及土豆了之后,可以让伙房那边做。

    白仲卿却是没有立刻点头,而是似笑非笑的看着威武侯,“大人是想要买做菜的方子吗?”

    东西是娇娇的,他不会无偿的拿出来交给无误后的。

    威武侯愣了一下,看了白仲卿两眼,见他目光不闪躲。

    想了想,随即点头,“一个方子十两银子,你觉得如何?”

    他给的价钱也还算是公道了,土豆的做法,回头让厨子研究一下,也不是不能研究出来。

    不过他是懒得折腾。

    今晚好几个菜,全部加起来,也有几十两银子了,对普通农家人来说,是笔大钱。

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