这卖烤红薯的目的，秦飞自然太清楚不过了。

因为今年的红薯丰收了，在仓库里堆成了山。

他打电话给珍珍：“珍珍，城里拉回去的红薯卖完没有？”

珍珍告诉他：“飞哥，红薯一点都不好卖，你尝试一下，在广场上有不有销路吧？”

所以，秦飞今天晚上小试牛刀一番，果然是不同凡响，生意火爆。

但是，那些始终是捧人气，没有人会天天给你买烤烤红薯。

现在，得想一个可靠的办法出来，把这些红薯给彻底的卖出去。

怎样才能尽快的卖掉这些红薯？成了飞哥心中最大的焦虑。

他找来刘队长：“刘队长，你可知道这红薯干怎么弄？今天你倒是教教我，我想把这些红薯全部做成红薯干去。”

一听说做红薯干，刘队长的话题打开了，告诉秦飞：“书记，我可是做红苕干方面的专家，我可以完全把配方告诉你。”

首先，要选那些白皮的红心子红苕出来，全部用水冲洗干净，切了粗块，然后把它们放进锅里蒸熟至八分就可以了，不要蒸得太熟就OK。

以前，在农业牡咱们用烤灶，现在咱们都用烤箱了。

把这些红苕干入锅蒸，再把它们叔进烤箱烤脆就可以了。

秦飞听完刘队长的讲解，茅塞顿开，告诉刘队长：“今天晚上我请你喝二锅头，咱们先做一下实验，如果成功了，咱们厂下一步就要大量的生产红苕干了，这几干万斤的红苕，要不然你要我咋整？”

两人来到食堂，秦飞帮老刘点了几个他最爱吃菜，然后两人边吃边聊了起来。

喝了两杯Ma0尿的刘队长，开始逼话多了起来，讲起了他在农业社的光荣史了。

秦飞告诉他：“慢慢的就有你发挥余热的时候了，你就等着我们的好东西上市吧。”

整得肚皮熘圆之后，两人来到食堂厨房开始干了起来。

秦飞找来了几个白皮红苕，把它洗得干干净净的之后，开始把它们对剖打开，然后切成了快，并把它们放在蒸锅里蒸了起来。

大概10多分钟之后，这红苕干基本上蒸得差不多了，然后他们把火关掉，等冷却之后，找来烤纸放在烤盘里铺平之后，把蒸薯条放在了那烤盘里面。

把几个烤盘里都装满了薯条之后，秦飞把烤箱门关好，把炉火调到上火80，下以75就开始烤了起来。

也就差不多四十分钟之后，这烤炉里有一股香香的味道传了出来。

关掉炉火，大摡有个五分钟的时候，他们把薯条从烤箱里拿了出来。

一阵沁人心脾的薯条味，传遍了整个厨房。

等薯条冷却之后，大家拿起红苕干吃了起来。

秦飞拿起几根来，放在嘴里咬了起来，又香又脆的红苕干就这样搞成了。

大家经过品尝之后，都情不自禁的竖起了大拇指。

接下来，咱们就要进行红苕干的大生产，秦飞告诉了老刘。

他告诉老刘，接下来，你就是红苕干项目的负责人，希望你越来越豪横。