“我不想打你。我只想让你明白一件事。你必须在炖肉里多放些胡椒粉，否则就不是正宗的。”

“我知道炖肉一定要多放些胡椒。”

“不，你不明白。”吴静固执地说。

张子和已经有点生气了。他试图控制住自己的愤怒，问道：“我怎么能理解？”

吴京想了一会儿，说：“我要写两篇关于炖肉的文章。你看，当你读完它，你就会明白炖肉是怎么回事了。”

“你做完了吗？”张子鹤鸣问道。

“还没有。”

“什么时候完成？”

“我不知道。”吴静的语气有点压抑。

张子贺认为，以他的能力，他永远无法完成这两篇文章。他很难想出那两个难以解释的词。换言之，他将永远出没。张子鹤干笑着说：“我不明白炖肉是怎么回事，没关系，毕竟我是东北厨师。”

“不，你必须明白。”

“为什么？”

“因为你是厨师。”

这有点小题大做。

他不想再说话了。他盯着他看了一会儿，转身离开了。

吴静在背后说：“请帮我把蜡烛熄灭。”

张子和敲了一下蜡烛，火就灭了。

吴京消失在黑暗中。

两天后，吴京仍然走自己的路。下班后，他必须做两份炖肉，一份少加胡椒，一份多加胡椒。炖菜时，他有时站在院子里发呆，有时坐在木凳上发呆，嘴里咕哝着什么，表情很奇怪。

张子和觉得自己越来越奇怪，越来越可怕。他同意村长的意见，当村长的姐夫找到一个新地方时，他将住在小房子里。不过，我们要等两天。

下班回家后，张子和立即重重地关上门，没有出去。他还憋着尿。离家前，他会看一眼桌子。上面必须有两份炖肉，一份胡椒少一份胡椒多。它们很冷，上面覆盖着一层白色油脂。

那天晚上，没有月亮，刮起了大风。

客人很少，小餐馆很早就关门了。张子和不想回家，他让村里的年轻一代吃花生喝白酒。然而，村里的年轻学生说他们有事要做，没有人去。他不得不漫无目的地骑在驴车上。

他很困。有几次他差点睡着，驴车差点撞到人。他好几天没睡好觉了。这样不行。事情迟早会发生的。他停下驴车，想了想，决定今晚不回家。他发现了一座破庙，睡了个好觉。

他很快就找到了。

这是一座被废弃了很长时间的破旧的小寺庙。这很简单。有几间平房。这应该是一座几十年前的老房子。屋顶上有几盆桂花，它们已经凋零了。树枝是牙齿和爪子，在黑暗中看起来很荒凉。

在破庙里，有乞丐，他们通常沿街乞讨。他们看起来比房子老。他们正在吃晚饭，一块抹布，一把绿色蔬菜，两碗稀薄如水的粥，一壶黄酒和一盘发霉的花生。

这是他们生活的地方，他们和平地生活的地方，他们聚集在一起乞讨的地方。破庙里没有蜡烛，这些乞丐也没有钱买蜡烛。

丰和走了过来，敲了敲寺庙的门，说：“我可以整晚和你打交道吗？”

那个老乞丐用警觉的眼睛瞥了他一眼。也许是因为他太高了，也许是因为他看起来太低了。

“为什么？”老人说。

张子和从衣服里拿出一角钱递给他。

老乞丐看了一眼一角硬币，又看了一眼丰和。他来回走了十多次。然后他退后，让他进入破庙，说：“找个地方睡一夜吧。”

张子和无奈地点了点头。

老乞丐从身边拿过一床破被子，伸手对张子和说：“把被子盖上，晚上有风。”

张子和又点了点头。

这座破庙又黑又静。

老乞丐指着一个角落说：“如果你晚上上厕所，在上厕所之前先喊一声，不管男女。”

“你每天都睡在这里吗？”他问。

老人停下来，回头看着他说：“如果你不睡在这里，你能睡在哪里？”

张子和的心莫名其妙地绷紧了。

老乞丐不理他。张子和蜷缩在一个角落里。角落里没有风。然后他脱下鞋子和袜子，把它们放在头下睡着了。

这座破庙太旧了。风一吹，破庙的门就会“吱吱”作响，声音非常刺耳。张子和停下脚步，用被子盖住了头。被子里有股难闻的气味。

他太困了，很快就睡着了。

风吹走了乌云，月亮出来了，白色的月光照耀下来，使简陋的旅馆更加荒凉和寂静。

整晚什么事也没发生。

黎明时分，他醒来了。这一次，他既没有被尿液窒息，也没有受到惊吓。他自然醒了。他第一次发现，睡觉后自然醒来是一种莫大的幸福。幸福来之不易。他决定躺一会儿。

门外有脚步声：“砰，砰，砰。”然后有人敲门。

“谁？”张子和小心翼翼地问。

“是我。”门外传来了老乞丐的声音。

“怎么了？”

“我只想问你早餐吃什么。”

张子和义愣住了：“你还负责早餐吗？”

老乞丐没有回答。