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  • 第九十六章 食客的规矩

    作品:《我的厨神徒弟

    今天白九可谓是忙得不可开交,除了要开店做生意,中午仅有的一点点休息时间,还要思考怎么解决面条发干这一难题。

    “唉,好难啊……”白九用筷子一下一下地戳着碗里的面条。

    是的,中午的午饭依旧是白九做的面条,当然已经经过了改进,馅料先用姜蒜水和酱油腌制过,用来去除猪肉的腥味,所以面条吃起来的味道还算是不错,但还是非常干,面条里面的土豆泥就像是胶水一样粘在喉咙口,吃面的同时必须喝很多汤才能咽下去。

    “小九,不要用筷子一直戳面条,食物不是用来玩的。”江流云提醒道。

    “哦,知道了。”白九应了一声,心不在焉地吃起面来。

    心里装着心事,虽然这碗的味道还不错,但白九却觉得索然无味,满脑子都是土豆、里脊肉、白菜……这些食材都围绕着一个「干」字旋转,却拿这个字毫无办法。

    “我还要。”冷冰儿说着把空面碗放在了桌子上。

    白九看了看空空如也的锅,把自己的那碗面推到了冷冰儿的面前,“冰儿,做好的面已经没有了,现在做的话要花很久的时间,我把我的这一碗面给你吧。”

    看到冷冰儿现在这么喜欢吃自己的面,白九还是很开心,要知道昨天冷冰儿第一次尝试自己做的面后,那生气的模样可以不是装出来的,这次至少有进步了。

    但形式依然不容乐观,因为离下周一只剩下不到一天的时间了啊!

    “小九,你今天吃这么少啊?”江流云问道。

    “啊?哦……”白九回过神来,“我已经吃饱了啊。”

    “吃这么点儿就吃饱了,这不像是你的风格啊?”江流云笑着说。

    白九不满道:“我又不是饭桶,每顿都必须吃那么多。”

    江流云举手投降,“好好好,是我错怪我的徒弟了,小九的饭量其实很小。”

    “哼,算你聪明。”和江流云拌了几句嘴,白九觉得心里的压力没有那么大了。

    白云饭店有一个奇怪的地方,那就是早上和下午来吃饭的人比较多,但到了中午正是饭点的时候,客人反而很少了,今天中午更是一个客人都没有。

    不过白九倒是很开心,累了一上午好不容易能休息一下,没有客人正好,白九乐得清闲。

    “请问,你们现在在营业吗?”

    一个听上去非常儒雅的声音在小店里响了起来,把昏昏欲睡的三人吵醒了。

    江流云揉揉眼睛店门口看去,说话的是一个西装革履的男人,头发往后输得服服帖帖,带着一双金丝眼镜,看上去完全就是一个绅士的打扮。

    不过这个男人在这么热的天里依旧穿得如此严实,江流云在旁边看着都觉得闷得慌。

    “请问,你们现在在营业吗?”绅士男又问了一句。

    “在营业,在营业。”江流云回过神来,连忙答道,“进来随便坐吧,喜欢做哪里就坐哪里,反正现在一个人也没有。”

    “嗯。”绅士男微微皱起了眉头,他对眼前这个穿着打扮还有举止都非常随便的男人实在有些喜欢不起来。

    走到一张桌子前,绅士男从兜里掏出一小包纸巾,抽出其中一张在椅子上擦了又擦,确认没有一点灰尘之后才放心地坐下去。

    “师父,那个人好像很嫌弃我们饭店的样子啊,你看他一直皱着眉头。”白九悄悄在江流云耳边低声说道。

    江流云笑着说:“管他嫌弃不嫌弃,上门就是客人,我们都要好好招待他。”

    “但要是他敢出言不逊,那我肯定会教训他!”

    “你可别冲动,你一出手那还了得?等会儿让师父来应付他,你在旁边看着就行了,知道了吗?”

    “哦……知道了。”

    师徒两人窃窃私语的时候,绅士男也在打量着这家小店,装修简陋,强行怀旧风,所有店员都是年轻人,看上去也都不靠谱。

    绅士男摇了摇头,眼神里充满着不屑,倒不是因为他故意来找麻烦,而是由于以前他去过很多家这种小饭店,都是一群年轻人开的,都是打着梦想的旗号,装修风格也要么是小清新,要么就是怀旧,但不无例外的是,这些小饭店的味道都不怎么样。

    有了那么多次失败的经历,绅士男对白云饭店的初始印象不怎么样,也就可以理解了。

    “启华,看来你的眼光也有失算的时候。”绅士男轻声说了一句。

    没错,绅士男就是看了张启华的微信公众号上面的文章,才找到白云饭店来的,他是张启华最早的一批粉丝,根据微信公众号上面的美食推荐,也吃到过很多隐藏在Q市小角落里那些难以发现的美味。

    但对于此次来的白云饭店,绅士男是失望的,至少现在是。

    “你们店里有什么吃的?”环视了一圈之后,绅士男问道。

    “有番茄炒蛋,有包子,请问你要吃哪个?”

    “番茄炒蛋……包子……”绅士男考虑了一会儿,又问道,“你们店里的包子有什么特别的吗?”

    江流云回道:“我们店里有一款自创的九龙包,50块钱一个,吃过的人都说好。”

    “九龙包?”绅士男想了想说,“那就给我来两个九龙包吧,谢谢。”

    “谢什么,反正要给钱的,你请稍等一下,马上就给你端上来。”

    江流云的这句话倒是没有说谎,不到一分钟,绅士男点的九龙包就端上来了,但绅士男并没有变现得很高兴,而是皱着眉头问:“你们的包子是事先蒸好的?”

    “对啊,不然怎么会这么快就给你端上来了。”

    “为什么不现做?”绅士男又问道。

    江流云耐心解释:“因为我们店里的九龙包工序十分复杂,如果现做会耗费不少时间,大多数客人都不愿意等,而且事先蒸好也是放在蒸锅里保温,不会让九龙包的味道变差,请问你还有什么问题吗?”

    “没有了,谢谢。”

    虽然嘴上说着谢谢,但绅士男心里还是非常不悦,50块钱一个的包子,也算是高档消费了,但这家店的包子居然是事先做好的!

    在去过很多米其林餐厅的绅士男看来,这是难以想象的事情,他对这家店的印象分又下降了不少。

    但食物总是要拿来吃的嘛,说不定这个放了一段时间的包子的味道会很好也说不定呢?

    带着这种自我安慰的心理,绅士男拿起了包子,正想咬一口的时候却又停住了,他朝江流云询问道:“请问,吃你们的这个九龙包,有什么规矩吗?”

    “规矩?”江流云有些好奇,“什么规矩?”

    “就是应该先吃九龙包的哪一个部分,或者应该放一些其他的调味品之类的?”

    江流云有些忍不住想笑,这个绅士男一看就是被那些臭规矩多的餐厅坑害过,养成了这种心理,以为每一家店都会有那么多莫名其妙的规矩。

    “咳!咳!”假装咳嗽两声把笑意憋下去,江流云说,“我们店里除了不能打包之外,没有那么多规矩,你想从哪里吃就从哪里吃,当然如果你想要些醋的话,我可以给你拿点儿过来。”

    绅士男摇摇头,“没有规矩,不成方圆啊。”

    “哦?”这句话让江流云来了兴趣,“客人何出此言啊?”

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