“胖叔，我给您一个月时间熟悉这里，然后就把这里交给您来管理，我给您百分之十的利润分成，到时候月薪调整到八千，奖金和补助另算。您看，可以吗？”

胖大叔惊呆了，过了好一会儿才叹了口气：“老板，和你一比，我的年龄都活到了狗身上。谢谢您的看重，我半个月时间就能够让您去做别的事情。给我百分之五就行了，我相信百分之五也是个很庞大的数字。”

“那就给你百分之五的股份，不是利润分成，您以后也是这里的老板了，我只掌控大方向的事情，您负责具体的管理，我不会干扰你的想法和决定。”

何宇递给胖大叔一根烟：“我明天弄回来电脑和打印机什么的，就弄一个协议，什么事情还是白纸黑字写好了最妥当，谁都放心！”

胖大叔笑着点头，这样确实最靠谱，谁都不用担心违约的问题。

又有人来面试了，何宇不管了，直接由胖大叔负责，他没看错，人家以前肯定是个见过大场面的，气度格局都很大，眼光非常犀利，说话很有水平。

何宇觉得很幸运，碰上了一个值得托付的人。

胖大叔刚才同何宇聊过，知道何宇的想法，所以他也知道应该招聘几个人，一共招了五个人，都是靠谱的那种，但也都不笨，是会干活的那种。

基本工资两千，提供食宿有提成和奖金，过一年签三年就给上五险一金，还有年终奖和各种福利。

假期很少，但是假期都有加班费！

总之，待遇和其他的餐饮场所比起来，要牛毙的不是一星半点。

宋胖子带着那些人熟悉了一下工作流程，并且带着他们熟悉了晚上要去卖饭的地方。

何宇打车去了附近的二手车市场，买了一辆二手金杯车，开着这辆车去买了一些东西，回到美味快餐的时候，晚上的饭口已经开始了，宋胖子等人都在忙活，崔智英和李泰熙负责收钱和卖酒水饮料之类的东西。

宋胖子已经炒好了菜，东西都给装到了车上，何宇送四个人去艺术学院女寝门口和附近工地的门口卖盒饭。

色香味俱全的丰富菜式，便宜的价格，一看就非常卫生的餐具餐盒，还有免费的汤和小菜，生意不好才怪。

何宇呆了一会儿就开车回了美味快餐，回去以后他在美味快餐旁边的房间门口弄好家伙，开始弄烧烤！

何宇刚刚烤出来第一批，生意就来了，这些人坐下来吃吃喝喝，都觉得味道非常好，要了更多东西。

很快就有更多人参与进来，除了学生就是附近的居民，晚上出来溜达都喜欢吃烧烤。

“真好吃，这个味儿太牛了，我也没看到你放什么特殊的作料，为什么会有这么好的味道呢？”

“是啊，我都盯着看了好一会儿，你就是这么正常的烤，作料就是辣椒粉孜然什么的，为什么会感觉这么鲜呢，味道特别好吃。而且你的羊肉都不膻。”

“非常简单，我的羊肉用酒烤过一次，所以膻味儿就没有了，并且吃起来口感还非常棒，其实就是多处理了一次。你们看，这种就是威士忌，每次喷上去以后就会燃烧几秒钟，你们可能以为是油，其实不是油，是酒。”

听了何宇的说法，众人恍然大悟，原来是是这样。

“小老板，这个店面也是你的啊，我还以为这个店面是别人家的呢。对了，这边的店面都都是谁的啊，我也想在这里开个店，卖汉堡！”

何宇看着年轻的美女，歉然一笑：“对不起了美女，这里的两趟贩房子都是我的店面，接下来也会有西式快餐，这才刚刚开始，一个月以后这里的店面就会统统开业了，这里就是我自己的美食一条街了。”

“我去，这里的店面都是你的啊，是你买的还是租的啊，我记得这个地方是个老太太的，前段时间有人出了四五百万她都没卖。”

何宇笑了笑：“买的，以前是位阿姨的，现在她卖给我了，呵呵。”

他没说另外一边是租的，因为那会给人惦记上，他不会干那么愚蠢的事情，接下来他会把另外一边也给买下来，将来这个美食一条街就是他自己的财产和品牌。

“小老板，你可真牛毙，还以为你就是租的呢，想不到你这么有钱，这里都是你的！”

何宇笑着摇头：“有什么钱，就是打脸充胖子，我一直都希望做个美食一条街，但是一直都没有机会，现在终于有了机会，我当然不会轻易放弃。”

“你才多大啊，一直都希望做个美食一条街，难道你上幼儿园就开始琢磨做美食一条街了？如果真是那样的话，你可真是太有意思了。”

何宇耸了耸肩：“世界上总是有那么一种人，你不能够用正常的眼光来看待，我就是这种人。呵呵呵。”

“收了收了，这里不许摆摊。”

一辆城管车突然间开了过来，车上下来三个城管，为首的那个一脸匪气，伸手就拿起一把烤好的肉串，递给身后的人几个，撸了起来。

扑通扑通扑通。

三个人都跪在了地上，不会动了。

他们也不会说话了，但是还好好的活着，嘴里还都叼着烤肉串。

“我去，这都是干嘛呢，是行为艺术吗？”

“狗屁行为艺术，就是有病。”

“我看他们是给高人制住了穴道，你们见过这么奇怪的状况吗？”

“当然没看过，他们这是怎么了，要不要报警？”

“警察都来了，那不是吗？”

一辆警车来了，看了一眼三个城管，其中一个中年男警官好奇的问：“小宇，这是怎么回事儿？”

何宇认识这三个警察，昨天和今天中午，他都给他们所里送过快餐，并且没要钱，但是人家还是给钱了，有规定不能够白吃东西。

不过，何宇给他们送的快餐都非常的丰富量大，六块钱的快餐比卖的十块钱还要好，这个谁都不傻，心里都明白着呢。

两天时间，何宇就给所里的人留下了非常好的印象，他碰上事儿了，他们肯定要照顾几分。

何宇苦笑：“林哥，他们三个说是这里不能够摆摊，然后就拿起一把烤串撸了起来，不知道为什么就跪在了这里，好像忏悔一样。呵呵呵。”

“哦，原来是这样，看来他们是没事儿找事儿了，这是你家店门口，也没占道经营，弄个烧烤关他们屁事，随便拿老百姓的商品吃，这就是明抢，带回所里做笔录。”

林副所这么不爽三个城管，因为这三个家伙前两天跟他们装毙来着，当时所里还吃了亏，现在有了反击的机会，当然不会轻易放过。

三个城管被带走了，车也被开走了，何宇悄悄把一些烧烤放在了警车里面，林所走的时候他才嘀咕了一句。

林所无奈的看着他，叹气点头：“你啊，下不为例！”

何宇笑着点头，目送警车和城管的车离去。

“小老板真会做人，难怪警察都照顾你，要是我肯定也会照顾你。不过你招惹了城管可不是什么好事儿，这帮玩意儿要是想找你的麻烦，总是能够找到足够的理由。”

那个想要开店的美女还没有离开，笑眯眯的看着何宇。

“我只是得罪了他们三个，并没有得罪城管，城管总体来说还是很正能量的存在，如果没有城管的折腾，我们现在天天都要被堵车了，因为路上肯定到处都是这个摊子那个摊子的，不能够因为有些不良事件的发生，就否定相关的一切存在！”

何宇继续忙活，生意越来越好了，屋里屋外都坐不下了，他把隔壁也给打开了，等位的客人都去了那边的房间里，自己找地方坐。

“生意可真好，小老板，你这里还缺人手吗？我给你打工好了，我想你这么大方，肯定会有很高的工资和福利待遇。”

美女赖着不走，还给何宇打下手，她非常有眼力见，很会干活儿。

“我这里确实非常缺人，如果你想在这里干的话，我就把这个烧烤店交给你打理，每个月底薪五千，过了三个月试用期，底薪八千，提供食宿，还有奖金和补助，满一年签三年就给上五险一金。”

何宇看着她：“你要是觉得可以就留下，觉得不行就没有机会合作了，我这个小庙也养不起大神。”

“天啊，你还真是大方，现在大酒店的前厅经理底薪也不一定有五千，就冲你这个底薪，我都没有必要开个汉堡店了，那个毕竟还有风险，这个风险是你来承担。奖金就是提成吗？”

何宇点头：“当然了，奖金除了你的工作态度奖金，最主要的就是看效益，效益好了你的奖金就高，效应不好你就走人。”

“这么好的地方，只要能够保持住你烤的味道，我想三个月以后就可以开分店了，到时候还是我管吗？”

何宇耸了耸肩：“那是一定的啊，就看你有没有那个本事了。有本事的话，将来我会考虑给你一些股份，让你从打工者变成股东，老板！”

“多少股份？”

“百分之三到百分之五，看表现。不会更多，因为没有必要！”

“百分之三我就满足了，小老板是个真正有长远眼光的人，我会好好干的，争取有一天我的百分之三股份能够价值三个亿！”