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  • 第三十七章 吃鸡

    作品:《养殖系统之山村生活

    江子羽到隔壁周家的院子里喊了几声可可,可可不在。

    屋里的周婶听到喊声,走了出来,关心地问道:“我今天没见到可可过来,找不到吗?”

    “刚刚还在呢,可能到附近玩去了,我到旁边看看去。”

    江子羽出了院子,刚巧遇到挑着红薯回来的孙叔。

    孙叔一看到他,隔着老远就喊道:“小羽,你的鹦鹉真有意思,跟猫似的,一直盯着小溪里的鱼不放。”

    “孙叔,你看到可可了?在哪看到的?”

    “就小溪边啊,跟两只猫在一块。”孙叔指了指前面的小溪。

    江子羽沿着小溪走去,隔着好长一段距离就看到了可可,以及狸花猫和黑猫。

    三只都站在溪边,低着头,一个劲儿地瞧着水里。

    江子羽走了过去,往小溪里一看,原来是有一条巴掌大的鱼翻着肚皮飘在水上,刚好被水草网住,来来回回在附近打转。

    他站了一会儿,又看见几条更小的鱼翻着肚皮往下飘,这情形不对啊,它们怎么都翻着肚皮呢?

    这是有人在上面药鱼吧?

    有一种鱼藤,拿它的枝叶和根茎剁碎后泡在水里,可以把鱼儿药晕。

    以前村里经常有调皮的小孩子抓不到鱼,就直接用鱼藤药鱼。

    他们拔了鱼藤,拿大石头使劲砸,砸出来的汁液顺着流到水里。

    然后就可以坐等鱼儿们翻着肚皮浮上来了,他们则在溪边打捞,轻而易举收获一大堆鱼儿。

    被鱼藤药晕的鱼捞上来是能吃的,里面含有的鱼藤酮对鱼类伤害大,对人却基本没有什么伤害。

    江子羽沿着小溪往上走了一阵,见到五六个十来岁的孩子拿着抄网捞鱼。

    还有几个更小的孩子在岸边围观,弄得衣服湿漉漉的。

    “你个兔崽子,看看你干的好事,干什么拿鱼藤药鱼!”

    带头药鱼的是村里的孩子王毛娃,他爷爷赶到后,揪着他的耳朵开训。

    “你看看飘在水上的小鱼,作死啊,对它们下手。”

    “我没捞那些小鱼,等药效过了,它们就会活过来了。”毛娃辩解道。

    “活你个头,说了多少次不准药鱼,你就是不听,我看你是欠收拾,骨头痒了。”

    ……

    毛娃被他爷爷揪着耳朵回家了,看来是关起门来吃竹笋炒肉去了。

    “二毛,你奶奶拿着扫把过来了,快跑啊。”

    “三丫,你爷爷也来了,赶紧跑啊。”

    随着通风报信的喊声,几个捞鱼的小孩撒开脚丫子就跑,还不忘拎上装着鱼的小水桶。

    小水桶溅出的水洒了一地,几个孩子最后都被各自的家长带回家,上爱的教育课堂去了。

    江子羽看到那帮调皮捣蛋的小孩,就像看到了小时候的自己。

    “可可,回去了。”江子羽抬头看着不知道啥时候飞过来看热闹的鹦鹉。

    他一伸手,可可轻飘飘落到他的手上。

    “小狸,小黑,别看了,反正你们看了也捞不到。”经过两只猫的身边,江子羽蹲下摸了摸它们的脑袋。

    不知道它们是听懂了,还是放弃了看得到吃不到的鱼,狸花猫和黑猫跟着他回家了。

    江子羽一进院子,先往桂花树上看了一眼,耽搁这么久,小麻雀已经不见踪影了。

    过了一阵,村支书和江伯娘带着小禾过来了。

    “开饭了,开饭了。”可可扇着翅膀从厨房飞到客厅。

    宰的两只鸡,一只炖了鸡汤,一只用来清蒸。

    “高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”

    清炖鸡汤和清蒸鸡都是原汁原味的烹饪方法,没有过多地放什么配料,最能体现鸡原本的味道,鸡的品质过不过关,最容易辨别出来。

    “来,大家尝尝味道怎么样。”江子羽给每个人盛了小半碗鸡汤。

    江爸、江妈、村支书和江伯娘都一脸慎重地看着碗里的鸡汤,表情看起来像在喝什么稀世珍宝。

    鸡汤很清亮,闻着香味扑鼻,村支书拿起调羹舀了一勺,尝了一下味道。

    “怎么样?”江爸问道,几人都用殷切的目光看着他。

    村支书点点头,没有回答这个问题,说道:“你们尝一下就知道了。”

    江爸江妈带着忐忑的心喝了一口,江伯娘和江子羽也拿起了调羹。

    村支书这才放声大笑:“味道好极了,比我以前喝过的鸡汤都要美味。”

    “是啊,味道特别鲜美,不油腻,香味很浓郁,我也觉得非常好。”江伯娘在一旁笑道。

    总之一句话:鸡汤鲜香至极。

    江爸江妈点点头赞同,味道出乎意料地好,他们悬着的心总算放下了。

    “来,尝尝鸡肉吧。”江子羽夹了一块清蒸的鸡肉放进嘴里。

    放养的土鸡,长期在外走动,肌肉锻炼得紧实,肉质鲜嫩却很有嚼头。

    “太好吃了,还是那句话,这是我吃过最好吃的鸡。”村支书笑着说道,没有夸张,这是用语言无法形容出来的好吃。

    筷起筷落,清炖鸡汤和清蒸鸡很快被吃了个一干二净,其它菜都没怎么动。

    小禾全程没怎么说话,筷子动的飞快,吃完放下筷子,摸了摸自己吃得圆鼓鼓的肚子,打了个饱嗝。

    收了碗筷,江妈泡了一壶茶过来,看着大家都不说话,忍不住问道:“怎么样,该怎么定价?”

    “上次我跟小羽说过了,像我们家里养的正宗土鸡,一般卖五十到六十块钱一斤。”

    “但小羽养的鸡吃起来味道比正宗的土鸡还好,应该定的比它们贵些吧。”

    村支书之前觉得江子羽养的鸡,能卖到五十块钱一斤已经很不错了,他没有想过味道会这么好的。

    “定的高了,会不会卖不出去啊?”江妈有些担心地说道。

    “让小羽决定吧,小羽,你觉得定多少合适?”江爸说道。

    大家的目光都转移到江子羽身上,江子羽的手指无意识地敲击了几下桌面,沉思了一会,说道:“取个好兆头,八十八一斤。”

    江爸和村支书沉默了,江妈想说点什么又咽了回去。

    味道确实很好很好,但八十八块钱一斤的鸡,以他们的见识,还没见过呢。

    “好了,就这么决定了。”江子羽拍板说道。

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