厨师长的助手也难掩心头激动，他用力地点了点头，小跑到电脑旁边，找人去询问这道菜的由来了。

只有小厨师还呆呆地站在灶台前面，他盯着面前摆放着的一盘菜，又迟钝地挪移了一下目光，看向这盘菜旁边的菜肴。

……这两盘菜怎么看，都是一模一样的。

外表一样、香味一样。

可为什么吃起来，却是天差地别？

没等小厨师反应过来，他就听到李哲带笑的声音：“麻烦你把这盘菜都吃完，然后早日写辞职信，上交给厨师长。”

“现在是上午，大家都不怎么忙碌，我也希望你能在中午之前写好辞职信，主动辞职，否则我不介意让你被黄鹤楼辞退，到时候外界说什么，可就不是我们能控制的了。”李哲脸上依然挂着温和的笑容，但语气却是绵里带针，听得小厨师的心脏疯狂地砰砰跳着。

他咬紧牙关，任是如何不甘心和不情愿，还是老老实实地点头：“嗯。”

“至于迟先生要求的十万元赔偿，在你离职后，我会找专人和你交接。”李哲看了迟进一眼，见他没有反驳自己的话语，就松了一口气，继续装作迟进的手下，“现在，请你先和迟先生道歉。”

“……”小厨师抿了抿嘴，还是向着迟进鞠了一躬，“不好意思，我错怪你了。”

“嗯。”迟进大度地原谅了他，接着伸手指了指小厨师之前炒的那盘菜，“把这盘菜吃了吧。”

说着，他把另外一盘改良菜端到了旁边的桌子上，招呼李哲坐下，他们两个也吃点儿东西。

小厨师对着面前有些冷却下来的菜肴，手中的筷子许久没动。

他实在是不愿意把这一整盘屎一样的菜吃下去。

远远望去，李哲和迟进已经说说笑笑地吃起了改良后的菜肴，他们的表情分外轻松和享受，手上的动作也丝毫不慢，不过几分钟，已经把一整盘菜吃了一小半。

“怎么不吃啊？”看到小厨师面色苍白的样子，李哲还不忘火上浇油，“吃啊，我和迟先生也在陪你吃。”

小厨师听出了李哲话里的幸灾乐祸，他狠狠地瞪了李哲一眼。

但他不敢再磨磨蹭蹭，只能直接夹起一大口菜肴，猛地塞到嘴里。

然后他直接呕了一下。

“吐出来一口，就再多吃一盘。”在小厨师想要趁机吐出来的时候，迟进忽然淡淡地加了一句。

……

小厨师伸手捂住嘴巴，强迫自己把菜肴重新吞回去，飞快地咀嚼了两下后，直接囫囵吞咽了下去。

在小厨师的吃饭声音中，李哲和迟进慢吞吞地吃完了一盘菜。

坐在椅子上，李哲感慨地叹了一口气，忽然想到了什么，看向迟进：“迟先生还缺经营管理类的人才吗？”

“当然缺。”迟进挑了挑眉，敏锐地察觉到了李哲话里的意思，于是直白地递出了橄榄枝，“你打算来我的饭店工作吗？我可以按照你平时的薪资来给你开工资。”

“而且年末也会有大量的奖金。”迟进盯着李哲。

“我……”李哲犹豫了一下。

要是在昨天，迟进说出这种话，李哲肯定会直接拒绝他。

但是今天，他陪着迟进巡视了一整圈的黄鹤楼饭店，还非常有代入感地打了脸，更加了解了迟进的性格，他便产生了难得的归属感。

再想到迟进的确很有钱，对属下也很宽松放纵……李哲对着迟进笑了笑：“我稍微想一下，中午给你一个答复，可以吗？”

看到李哲真的在认真考虑，迟进心头一喜。

不仅李哲更加了解迟进，迟进对李哲也有了更多的了解。

李哲不仅工作能力非常强，平时为人处世也很有一套，看起来和他能够很好地兼容到一起，如果有他在黄鹤楼坐诊，迟进就不用担心他回到S市后，黄鹤楼的经营和管理情况了。

就算是为此付出高昂的雇佣费用，迟进觉得也是值得的。

“好了，事情都解决得差不多了。”迟进看向厨师长，“我已经改良了部分的菜肴，剩下的你也做一下，尝尝味道如何，等到确定了改良成功，就把菜单上的菜肴分批次换掉。”

“明白。”厨师长重重地点了点头，但他随后想到了什么，有些为难地上前一步，手里捏着的正是一整本的菜谱，“但是老板，这里还有很多菜也都没有改良完毕，我们不可能让偌大一个饭店就做这么几道菜吧……剩下的菜要什么时候改良啊？”

“还有多少菜？”迟进也想到了这层，所以他直接看向厨师长，“我算一算时间。”

“还有……”听到迟进的问话，原本还算是信心满满的厨师长一下子卡住了，“等我数数。”

他虽然在黄鹤楼饭店工作了很多年，但菜单上的菜式加加减减，他也记不住有多少菜啊！

在快速地翻看完菜单上的菜肴数量后，厨师长松了一口气，抬头看向迟进：“差不多还有六十多道菜。”

“六十多道菜……”迟进沉吟了一下，“现在离中午还有多久？”

看到还有几个小时才到中午，迟进轻轻地松了一口气，望向厨师长：“你先把一些常用菜在我面前做一遍，我基本看你做完，心里就能有想法和灵感了。”

“好。”厨师长非常信任迟进，因此在听到迟进的话语后，他直接翻开菜单浏览了一遍，最后选择了五六道菜，在迟进面前熟练地做完。

而迟进也不负大家的期待，基本在厨师长把菜出锅的瞬间，他就将改良后的菜谱说了出来。

旁边有几个好奇的小厨师，他们凑在一起对着改良菜谱嘀嘀咕咕了很久，最后决定在旁边的灶台上尝试一番。

结果做出来的菜肴都好吃了很多，让他们吃了还想吃。

要不是这道菜是他们亲手做出来的，他们肯定会怀疑菜里是不是放了什么不太好的东西。

看着厨师们对迟进一致的赞赏，小厨师的脸上露出了茫然神色。

他还赖在厨房里不想走，迟进没有管他，其他的厨师也没有赶他走。

因此他亲眼看到了迟进信口说出改良方法的一幕。